Calamares rellenos

Un plato estelar, absolutamente delicioso. Un cinco estrellas de la cocina clásica española, que vale la pena preparar con tiempo, con antelación, no solo porque es de elaboración que demanda metodología y tranquilidad, y no puede resolverse en un santiamén, sino porque además, de un día para otro, gana enteros en sabor al reposar. INGREDIENTES:…